天刚亮，李凤霞就到了店里。
昨晚那阵风吹了一夜，门缝里还带着凉气，后厨那口锅盖着，锅沿上凝了一圈白汽。
刘铁柱来得也早，进门先把手往炉边烤了烤。
“姐，今儿咋这么早？”
李凤霞把后厨门关上，门闩往里一插。
“昨晚卫国说的话，你也听见了。”
刘铁柱脸上的困劲退了些。
“疤瘌手那个？”
“嗯。”
李凤霞看着灶台，又看了一眼后窗。
“人家就盯着烟囱看了一下午。”
刘铁柱啐了一口。
“那就是奔咱家锅来的。”
“所以从今天起，锅边立新规矩。”
李凤霞从兜里掏出一把钥匙，放到案板上。
“后厨钥匙只有一把，挂你腰上。”
“熬汤的时候门锁死。”
“谁要进后厨，必须你人在场。”
刘铁柱看着那钥匙，没马上拿。
“媳妇，连卫国也不让进？”
“他管他前台的钱，你管你后厨的锅。”
李凤霞把钥匙往他跟前推了推。
“各管一摊，省得出事了扯不清。”
刘铁柱这回听明白了，拿起钥匙，穿到裤腰那根绳上，拽了拽。
“放心，媳妇！锅在我这儿，谁伸手我都不让。”
孙学文这时进来，怀里夹着蓝皮本子。
他把本子放在案板边，翻到料包签字那页。
“李姐，签字簿我重新画了格。”
“领料人，见证人，数量，时辰，都分开写。”
李凤霞看了一眼。
“成。”
她又看向刘铁柱。
“今天领几包？”
刘铁柱走到柜边，打开锁着的小木箱，数了一遍。
“山奈料一包，八角料一包，桂皮料一包，另加一小包压腥的。”
孙学文提笔记下。
“领料人签字。”
刘铁柱歪歪扭扭写下自己的名字。
孙学文把笔递给卫国。
“见证人你签。”
卫国刚从前头进来，手里还拿着门栓。
他看了一眼李凤霞，见她点头，低头签了名。
刘铁柱摸着腰上的钥匙，嘴里嘀咕。
“这家伙弄得比公社领粮票还细。”
李凤霞没笑。
“不细不行。”
“葛二福拿了残方，做不出味儿，还会把主意打到咱家锅上。”
“咱不怕他问八角桂皮，怕他偷看火候，偷摸老汤。”
刘铁柱脸色也正了。
“他要是真敢来，我拿锅铲削他。”
“别动手打出事。不值得！”
李凤霞把料包小木箱重新锁上。
前厅门板卸下去，街上的人声也起来了。
方小兰一进门，就看见后厨门上多挂了一道锁。
她愣了一下。
“姐，这门咋还锁上了？”
“以后后厨少进。”
李凤霞把抹布递给她。
“你在前厅，只管点菜收钱招呼客就行。”
方小兰撇撇嘴。
“我也没偷吃。”
刘铁柱在里头接话。
“你偷吃那两块鸭脖我都记着呢。”
方小兰立马瞪他。
“刘哥，你咋啥都往外说。”
屋里几个人都笑了一下。
锅开起来以后，卤汤的味儿顺着烟囱往外冒。
刘铁柱没像往常那样敞着后门透气，窗户关着，门闩插着，灶边只留他一个人。
他下料的时候先看签字簿，再拆布包。
拆完的空布袋单放一边，等孙学文过数。
山奈下锅，汤面翻了两下。
刘铁柱拿长勺压了压，又把火往小了调。
李凤霞站在门口看了一会儿。
这活儿看着就是添料搅锅，可前后差一会儿，味儿就差一截。
葛二福能买香料，能拿残方，能派人看烟囱。
可他看不见锅里这一勺怎么压。
上午九点多，饭口起来了。
方小兰在前厅喊得嗓子发亮。
“鸭脖要辣的还是不辣的？”
“豆干刚出锅，热乎的。”
几个穿工装的男人坐下，要了鸭脖和四碗面。
周姐蹲在水池边洗碗，手脚比前些天快。
孙学文坐在柜台后头，一边收钱，一边在小本上记数。
卫国没一直待柜台后头。
他隔一会儿就往巷口走一趟。
第二趟回来时，他脸色不太好。
李凤霞正在给客人找零，看他一眼。
“来了？”
卫国压低嗓子。
“来了。”
“还是昨晚那个疤瘌手，换了件蓝色布衫子，蹲在巷口修鞋摊旁边。”
“套方子的那个也在，俩人都没进店。”
李凤霞把零钱递给客人，等人走了才开口。
“看啥？”
“看后门。”
卫国往后厨方向抬了抬下巴。
“还往烟囱上瞅。”
李凤霞把抽屉推上。
“让他们瞅。”
“烟囱能冒烟，冒不出方子。”
话是这么说，她还是去了后厨。
刘铁柱正在捞第一锅鸭脖，听见脚步，先把锅盖扣上。
“谁？”
“我。”
李凤霞站在门外，没有往里进。
“外头人来了。”
刘铁柱把门开了一条缝，腰上的钥匙露出来一截。
“我这门锁着呢。”
“窗户也锁了。”
“锅盖我都不掀给外头看。”
李凤霞点头。
“记住，今天谁喊你出去都别走。”
“前头忙也不用你。”
刘铁柱嗯了一声。
“放心吧！”
中午最忙那阵，后门还真响了一下。
不是敲门，是有人在外头轻轻推了一把。
门闩顶着，没开。
刘铁柱站在灶前，耳朵动了动，没吭声。
外头又推了一下。
这回门板响得清楚。
刘铁柱抄起锅铲，走到门边。
“谁啊？”
外头没人答。
他没开门，扯着嗓子喊。
“卫国！”
卫国从前厅绕过来，手里拎着一根短棍。
他走到后门边，先没开，贴着门听了一会儿。
门外有脚步声往巷子口退。
卫国拉开门，探头看了一眼。
巷子里没人，只墙根底下有半截烟头，还冒着一点白气。
他把烟头踩灭，回头看李凤霞。
“人刚走。”
李凤霞看着那半截烟头。
“没进来就行。”
方小兰从前厅探头。
“咋了？”
“没你事，招呼客人去。”
方小兰缩回去了。
刘铁柱把后门重新闩上，又把钥匙拍了拍。
“这帮孙子还真敢摸后门。”
李凤霞脸色没变。
“今天摸后门，明天就可能摸窗户。”
“学文，记一笔。”
孙学文立刻翻本。
“后厨后门中午被人推过，时辰，午饭口。”
卫国补了一句。
“巷口有疤瘌手。”
孙学文也记上。
刘铁柱看着本子，嘟囔了一句。
“连这个也记？”
李凤霞看他。
“记。”
“以后真出事，今天这些就不是闲话。”
刘铁柱不吭声了。
下午，百货大楼那边的营业员来了一趟。
她进门没多待，只把话递到柜台边。
“李姐，主任家姑娘又来了。”
“那件黑面的，她问价了。”
李凤霞正在看账，抬头。
“咋说的？”
“我照你说的讲，就说刚巧剩一件没上架，给她留着。”
营业员压着嗓子笑。
“她没当场买，说回去问她爸，可那手摸了好几回，舍不得松开！”
李凤霞点点头。
“记着，价别让。”
“人情给她，钱照收。”
营业员应了，又急匆匆走了。
天快黑时，店里终于缓下来。
孙学文把当天流水过了一遍。
“今天前厅一百五十九块八，鸭脖卖得稳，豆干比昨天少损了三斤。”
李凤霞看向周姐。
“今天切得行。”
周姐手上还沾着水，听见这话，脸上松快了些。
“我拿尺子比着切的。”
“明天也这么切。”
“哎。”
方小兰把桌面擦干净，凑过来小声说。
“姐，巷口那俩人，刚才还在。”
卫国接上话。
“我看着他们往东走了。”
李凤霞把账本合上。
“今天没摸着，明天还得来。”
刘铁柱从后厨出来，腰上钥匙晃了一下。
“来呗。”
“有我守着锅，谁也进不来！”
李凤霞看了他一眼。
“别逞能。”
“他真要硬闯，喊人，报派出所。”
刘铁柱点头。
“行！”
孙学文把签字簿递过来。
“今天料包用了四包，空袋都收回来了，数对得上。”
“明天就照这么办。”
“后厨锁不能松。”
卫国把门板一块块上好，又去巷口转了一圈。
回来时，他手里捏着一小块纸。
“妈，这个在后门墙根捡的。”
李凤霞接过来。
纸上沾着泥，折过两道，上头写着几个字。午饭口，烟大。
孙学文凑近看了一眼。
“这是给人递信的。”
刘铁柱骂了一句。
“还真盯上咱锅了。”
李凤霞把纸捏在手里，没扔。
“收着。”
“明天他们再来，就知道往哪儿看了。”
她把纸夹进签字簿最后一页。
灯吹灭前，后厨门又查了一遍。
铁丝网钉牢了，门闩压实了，钥匙挂在刘铁柱腰上。
李凤霞躺下时，外头风还在刮。
她闭了一会儿眼，又睁开。
锅边的规矩是立起来了。
可巷口那两个人，还没走远。
以上是 野桃酥 创作的《亲儿拔管送我死重生80一个不养》第 310 章 第310章 新规矩立起来，葛二福摸不到锅底。本章内容来自 明月文学，请支持野桃酥原创。